lunes, 30 de abril de 2012

Galletas de Boda con Hadas y Grumetes

Muy buenos días a tod@s!



Ayer tuvimos el placer de poder estar en un taller de Hadas y Grumetes, teníamos muchas ganas de ir y por fin llegó el día!



Porque no hace falta decir que ya se avecinan días de bodas. Primavera y verano, son las épocas más solicitadas para ello, y nosotras ya nos hemos puesto al frente de estos eventos, que tanto nos gustan! Y es que todo lo que sea hablar, preparar y crear romanticismo, a nosotras nos encanta!


Joana de Hadas y Grumetes, es una gran anfitriona, con lo cual, a parte de recibirnos con los brazos abiertos, nos preparó un buen desayuno para poder cargar las pilas y hacer una galletas como Diós manda, también es importante tener el estómago lleno y no caer en la tentación de comerte las "cookies" antes de hora! ;-p


Como podéis ver, elaboramos preciosas galletas de vestido de novia, corazones, pastel nupcial y una original jaula con pajaritos como tortolitos, una auténtica monada muy "made in" Hadas y Grumetes! 


Esperamos que os gusten nuestras "lovely cookies" y es que solo con verlas dan ganas de casarse.... 

Un fuerte abrazo!

http://hadasygrumetes.com/

sábado, 28 de abril de 2012

¿Qué es un Whoopie Pie? Algo muy rico, seguro!

A estas alturas, muchos ya sabréis lo que es un Whoopie Pie, si, una auténtica delicia para nuestro paladar, nosotras hemos de confesar que somos muy fans de los Whoopies!!


No está de más saber un poquito de su procedencia, así que por eso le dedicamos un post!

Los Whoopie Pies són la última moda que llegará a las las tiendas de pastelería de diseño de todo el mundo.

Durante mucho tiempo han existido en EE.UU pero están expandiéndose por el resto de países, y no nos extraña! Porque están buenísimos!

Aún así, parece ser que su origen viene a ser de Pennsylvania, de la época más folclórica, cuando las mujeres Amish los preparaban, para los maridos como postre en la hora del trabajo y a los niños para llevar al colégio. Se dice que cuando los recibían, estos gritaban "whoopie!" al ver el dulce manjar, de ahí el nombre.

Los tracidionales son  de sabor de chocolate con relleno de crema de malvavisco, pero esta sencilla receta puede obtener múltiples variaciones de sabor y relleno, incluso pueden llegar a ser salados!


Se dice que se empezaron a hacer por las sobras de las masas, aprovechando a realizar pequeños pegotes horneados, de los cuales nació el Whoopie. Aunque naciesen de la manera más humilde para aprovechar cada pellizco de comida, hoy en día se pueden realizar espectaculares recetas y diseños a partir de un Whoopie, creando una auténtica pastelería creativa de lujo.

Os dejamos unos enlaces que hay en la red para que conozcáis algo más:

Esperamos que os gusten los Whoopies que hemos realizado "muy de princesitas".

Un abrazo a tod@s!


El club de las reposteras y...los reposteros!

Buenos días a todos/as!

Nos hemos unido a esta magnífica idea que ha surgido por Mariana del blog: "Las tartas de Marina-Algeciras".

Nosotras nos declaramos "reposteras muy dicharacheras" por lo tanto ¿como no vamos a unirnos a este grupo? Nos parece genial!

Así que si queréis formar parte solo tenéis que entrar en los enlaces que os dejamos a continuación, y seguir cuatro pautas muy sencillas!

El club de las reposteras y reposteros!






martes, 24 de abril de 2012

Dulces para Sant Jordi 2012!

Aún quedan unos minutos....pero hoy sigue siendo Sant Jordi! Gran día para Cataluña por ser el patrón de nuestra comunidad!


Creemos que es un día precioso puesto que las calles se llenan de puestos de venta de rosas y libros, que se regalan las parejas unos a los otros, el libro para él y la rosa para ella, muy romántico! En Girona capital, en nuestra zona en concreto, los vecinos también celebran las fiestas de la Primavera, cuelgan el emblemático muñeco del Tarlà, en recuerdo del acróbata que según la leyenda, entretuvo a los vecinos durante una epidemia. 

Tarlà de Girona

Nosotras para celebrar nuestro día de Sant Jordi, hemos preparado unas mini tartas de chocolate con fondant para ellas  y unas originales piruletas con la bandera de Cataluña para ellos, ya que durante este día se visten les calles con la señera catalana.


Esperamos que os guste la idea y que hayan disfrutado mucho del día tanto si celebran Sant Jordi, como el día del libro, que es a nivel internacional.

Un abrazooooooooo!

Ramblas de Girona




domingo, 22 de abril de 2012

Spontaneosly Cupcakes...Mmmmm!

Este post es una dedicatoria a una de nuestras seguidoras y viceversa, puesto que nosotras también lo somos!!!

Le debíamos una entrada! y lo prometido es deuda! Y es que no es para menos, porque Rosana de "Spontaneoly Cupcakes" se merece esto y mucho más.


Nuestra 'compi' de Republica Dominicana, tan lejos y tan cerca! Lo que la distancia separa, internet lo une...nuestra pasión repostera en este caso nos ha unido a nosotras! Rosana, como podéis apreciar en las fotos de este post, hace unas auténticas delicias...solo de verlas están para chuparse los dedos! Y nos morimos de ganas de probarlas...y es que nos queda un poco lejos, aunque no cabe duda que seguro que están de muerte, se nota que que le pone todo su cariño en realizar cada uno de sus dulces.


Rosana se supera cada día en sus dulces obras, y nos encanta, porque nos inspira y aprendemos también con ella.


Si queréis también inspiraros y leer las auténticas recetas de 'Spontaneosly Cupcakes', no dudéis en pasar por su blog, dónde cada una de sus entradas están para quedaros babeando!!!

Spontaneosly Cupcakes: http://spontaneouslycupcakes-rrb.blogspot.com.es/


Gracias Rosana por seguirnos y dejar que aprendamos contigo! Un fuerte abrazo!




miércoles, 18 de abril de 2012

Estamos de sorteo! 200 seguidores en Facebook!

Hola!!!

Estamos muy contentas y es que ya son 200 personas que nos siguen por Facebook y les gusta nuestro trabajo!

Por lo tanto, como les prometimos a nuestros seguidores hemos creado un sorteo! Unos fantásticos accesorios para que hagáis vuestras recetas más reposteras en casa!


¿Y os lo vais a perder? Solo tenéis que pinchar en el siguiente enlace de Facebook para ver las condiones para poder participar, es súpeeeeeeeeeer fácil! No tenéis escusa!

CONCURSA AQUÍ!






No es obligatorio pero si lo queréis compartir en vuestro blog, no haría mucha ilusión!

Muchas gracias a todos nuestros seguidores y a todos los que nos dedicáis un ratito para leernos y visitarnos!

Un abrazo y suerteeeeee!!!

P.D: Tenéis tiempo hasta el 21 de abril!

lunes, 9 de abril de 2012

Taller de Tartas con Minana (La dolça temptació)

Hola de nuevo!

La semana pasado pudimos asistir a un curso de tartas ofrecido por Minana, unos auténticos artistas de tartas decoradas!

Pudimos aprender muchísimos con ellos, tanto, que pasó el curso muy pero que muy rápido! Esperamos poder ir de nuevo a algunos de sus talleres, ya que a parte de ser gratificante nos trataron súper bien!





































Aquí tenéis el enlace de su blog para que podáis ver sus obras!
http://minanaladolcatemptacio.blogspot.com.es/
http://minanaerotica.blogspot.com.es/2011/05/noches-locas-de-un-encofrador.html

Un abrazo!

Adiós a la Semana Santa 2012!

Esperamos que hayáis disfrutado muchísimos de estos días de descanso que siempre vienen bien!

Para decir adiós a la Semana Santa os regalamos unas fotitos de una mini-mona de Pascua, típica en Cataluña, dónde los padrinos se lo regalan a sus ahijados.

En este caso es de Nutella y fondant de chocolate de Satin Ice, que está de vicio! Y un precioso conejito de fondant que solo de mirarlo da pena comérselo (cabe decir que los niños lo han deborado...no les ha dado pena ninguna jejeje).



Deseamos que os guste!

Hasta pronto!

domingo, 8 de abril de 2012

Monas de Pascua!

Mañana es lunes de Pascua y nosotras ya hemos repartido un poco de ilusión para los mas pequeñajos!

Como es típico para las Monas, tienen que ser de chocolate, con lo que la de Princesita la hemos hecho de chocolate con leche y la de Dora de chocolate blanco con fondant de chocolate mmmmm, ríquisimas!

Os dejamos unas fotitos, esperamos que os gusten!

Un abrazo!


viernes, 6 de abril de 2012

Feliz Viernes Santo...Cupcakes de Pascua!

Buenos días! Por fin estamos en Semana Santa! Unos días para descansar no están nada mal, eh?

Estos días están llenos de tradiciones, pero la nuestra es no dejar de hornear! Y es que tenemos el horno que no para... y nos encanta!


Por eso os presentamos unos mini cupcakes y cupcakes con motivos de Pascua, esperemos que os gusten! No obstante estad atentos porque durante el fin de semana publicaremos mas 'posts' pasteleros sobre lo que se respira durante estos días, mmmmm... :D


Os dejamos un regalito para que la practiquéis este fin de semana...

RECETA CUPCAKES DE ALMENDRA Y LIMÓN

Para 12 cupcakes grandecitos

Para la masa

2 huevos tamaño L
225 gr. de azúcar
225 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
3 cucharadas  soperas de alemdras trituradas
5-6 gotas de extracto de almendra
8 cucharadas de leche entera
Ralladura de 1/2 limón

Buttercream

250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
450 gr. de azúcar glas
6 cucharadas de leche entera
1 cucharadita de extracto de vainilla u otro sabor, al gusto


¿Cómo debo preparar la masa?

Es muy sencillo...
  1. Poned la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar en un bol. Batir con la amasadora hasta la mezcla quede integrada y esponjosa.
  2. Añadir los huevos uno a uno, batiendo hasta cada adición. A continuación añadir la ralladura de limón y las gotas del extracto de almendra.
  3. Incorporar la mitad de la harina junto la levadura, previamente tamizado y mezclar bien. Añadir la otra mitad y volver a batir hasta que la masa quede homogénea.
  4. Por ultimo añadiremos las cucharadas de leche una a una, hasta que se vaya integrando. 
  5. Y finalmente incorporamos la tritura de almendras y mezclar hasta que queden bien repartidas por toda la masa.
  6. Repartiremos la masa en los 12 moldes, llenado 3/4 partes del molde. 
  7. Introducir los cupcakes en el horno precalentado a 170º C, durante 20 minutos aproximadamente.
¿Cómo preparo la 'ButterCream'?

  1. Poned todos los ingredientes en un bol y batir con la amasadora a velocidad baja durante 1 minuto aproximadamente, a continuación batir a velocidad media, durante unos 4 minutos aproximadamente, hasta que adquiera un color blanquecino.
  2. Si se desea, se puede teñir al gusto, con colorante en pasta o gel.
Esperamos que os guste nuestra receta de Pascua.

Un abrazo!!




Nos han otorgado un premio!! iuju!

Estamos muy contentas!! El motivo es porque nos han otorgado nuestro primer premio como blog "primerizo" jejeje si si, como lo oís! No podemos empezar Semana Santa con mejor pie!

Debemos dar las gracias a Ross de http://spontaneouslycupcakes-rrb.blogspot.com.es/ que es la "culpable" de tan bonito regalo! Nos ha hecho muy ilusión y cositas así hace que sigamos pa'lante como los de Alicante :D

Gracias de nuevo por recomendar y pensar en nuestro blog y nuestro trabajo! A nosotras nos encanta el tuyo! Mil gracias!

El blog que recibe el premio, debe nombrar y otorgar el premio a otros cinco blogs que tenga menos de 200 seguidores, así se podrán dar a conocer  y ser más vistos!

Por lo tanto nuestros premios son para...

The winner is...


Elena http://lasgalletucasdeelena.blogspot.com.es/
Elisabeth http://nubuletglass.blogspot.com.es/
Susana http://lovecupcakepops.blogspot.com.es/
Patri y Angel http://patriangel-entrefogones.blogspot.com.es/
Fátima http://lolitaolevintage.blogspot.com.es/